• 在旅館享受奢華一刻
    在旅館享受奢華一刻

  • 有田、伊萬里、唐津。周遊陶瓷器的故鄉
    有田、伊萬里、唐津。
    周遊陶瓷器的故鄉
  • 拯救人類的和食
    拯救人類的和食

  • 新退稅制度令購物更有著數!
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  • 莊嚴的火祭「須賀川松明火把祭」
    莊嚴的火祭
    「須賀川松明火把祭」
  • 光與砂之絕妙配搭「鳥取砂丘幻影」
    光與砂之絕妙配搭
    「鳥取砂丘幻影」

本月主題

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2014.09

在旅館享受奢華一刻

假如您想體驗日本文化,我們推薦入住日本的旅館。日本的旅館是滿載日本獨有魅力的寶庫,能讓您享受美麗大自然、天然溫泉及美味的日餐,於日本傳統建築的空間悠閒度過愉悅的時光,並且感受誠心的款待。不過口講無憑,實際上是怎樣一回事,還是親身去驗證一下比較有說服力。於是今次我們便到訪了距離成田機場約個半鐘車程,位於千葉縣銚子市,且被海洋與森林包圍的高級度假設施「太陽之鄉 別墅 海和森」。

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2014.09

拯救人類的和食

和食既健康又美味,吸引了世界各國的注目。不過,意外地其實有很多人都不知道其受注目的原因。為什麼和食對健康有好處呢?今次我們找來了發酵科學大師,並且對和食有深厚認識的東京農業大學名譽教授小泉武夫先生,向他請教了「蔬菜、高湯滋味、發酵」三大要素。

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2014.09.25
Japan Monthly Web Magazine 10月號已公開。
2014.08.25
Japan Monthly Web Magazine 9月號已公開。
2014.07.28
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