在栃木活躍地享受清爽夏日[特別企劃]

季節專題

足利花卉公園的大藤
那須花卉世界的鬱金香

栃木的春天是百花盛放的季節。在CNN評選的「2014年 十大世界夢幻旅行地點」中,栃木縣著名的大藤(足利花卉公園)、以及在海拔600米高原上盛開的15萬株鬱金香(那須花卉世界)等都榜上有名,栃木縣各地相繼傳出花訊。向栃木縣出發,在鮮花的世界裏享受美好時光吧!


夏天在栃木體驗趣味十足的「Pottering(單車漫遊)」!

踏單車漫遊那須區域

栃木縣不愧是單車公路賽的專業隊伍都以此為基地,縣內設有完善的單車路。此外,能夠租到時尚運動單車。

出租單車也琳瑯滿目
由單車公路賽隊伍營運的那須BLASEN BASE

建議初級的踏單車人士及遊客利用單車慢條斯理地暢遊市鎮及旅遊勝地的「Pottering(單車漫遊)」。栃木縣內很多城鎮都有出租單車的地方。例如,在建有皇室行宮、作為皇家度假勝地而聞名的那須町,除了有出租單車的設施外,鎮內隨處都是修理單車的地方。遊客可在翠綠的高原市鎮盡情體驗「Pottering」樂趣

恬靜的牧場風景

由宇都宮乘坐新幹線,只須1個站(約15分鐘)就可抵達那須區域的入口那須鹽原站。離開車站後即看到廣闊的翠綠風景。遊客可悠閒地看看食草的牛隻,又或參觀泰迪熊博物館及彩繪玻璃博物館,按照自己喜歡的行程踏單車四處遊走。

使用當地食材製作的「那須便當(Nasuben)」 
有很多可享用以當地新鮮食材製作的料理的餐廳。圖片是道之驛「那須高原友愛之森」的「那須便當(Nasuben)」
向日葵花田
中間的建築物為重要文化財產舊青木家那須別邸。屋頂的眺望台可看到遠處的群山及花田

那須區域亦以四季各種花卉而聞名,譬如春天的杜鵑花,以及秋天的龍膽草等等。夏天時建議參觀毗鄰那須町的那須鹽原市的道之驛「明治之森 黑磯」的花田。此處夏天時遍佈金黃色的向日葵。

在市鎮內可看到頂級選手比賽
(c)Yuzuru SUNADA/JAPAN CUP CYCLE ROAD RACE Executive Committee

栃木與單車這兩個詞語的組合世界知名。每年10月於宇都宮市內舉行的「日本盃單車公路賽」是亞洲唯一的單日賽事,獲排名為國際單車競技聯盟(UCI)的頂級類別。於正選賽的前一日,這裡會舉行被稱為「繞圈賽」的特別賽事,世界頂級選手在宇都宮市中心地段之間飛馳。能夠於街道上看到氣勢強勁的星級選手進行精彩的比賽,絕對是難得的機會。

簡直是地下神殿!令人嘆為觀止的巨大地下空間

位於地底深處的巨大空間
(c)OYA HISTORY MUSEUM

在宇都宮市大谷町一帶採掘的大谷石易於加工,而且有防火性質,因此被廣用為外牆及倉庫等的材料。由1919年至1986年期間運作的大谷石採石場遺跡,現在成為了「大谷資料館」開放給大眾參觀。

儼如地下神殿的內部
坑內的平均氣溫為8℃。即使是夏天,進入時都記得要穿外套 (c)OYA HISTORY MUSEUM

面積達2萬平方米、平均深度有30米的巨大地下空間儼如地下神殿。獨特的景觀深深地吸引著來參觀的人。電影、電視劇、日本人氣音樂家的專輯影片都經常在這裡拍攝,有時亦會舉行音樂會及美術展覽。由JR宇都宮站乘坐30分鐘左右的巴士便可抵達大谷資料館,不妨去參觀一下!

可買到特產大谷石雕刻品的博物館商店

與大谷資料館一併設立的「OYA MUSEUM ROCKSIDE MARKET」,是剛剛於2016年4月重新裝修開張的博物館商店。使用大谷石的杯墊和ROCKSIDE MARKET限定的益子燒等等,買來做手信就最適合。在設於旁邊的咖啡店亦可享用美食。

穿上傳統和服漫步世界遺產日光

(c)Nikko Utakata Kimonoshop

穿上日本傳統服裝和服四周漫步的「和服體驗」非常受遊客歡迎。此活動在日本各地的旅遊勝地都有舉行,不過在日光的「和服體驗」卻比較特別。

日光是世界文化遺產日光的神社與寺院的廟城鎮。在這裡,遊客可穿上和服,周圍遊覽日光東照宮唐門等103棟(國寶9棟、重要文化財產94棟)建築物群及翠綠景觀;此外,亦可漫步被喻為日光的神社與寺院的「入口」、平時不可以進入的「神橋」。

可在平時不可以跨越的神橋上散步
(c)Nikko Utakata Kimonoshop

和服有些傳統規則,例如10月至5月要穿著附有內襯的袷,6月起穿沒有內襯的單衣,而仲夏7至8月則穿著使用夏天素材紗及羅製造的和服。特別是夏天素材的和服,連日本人都很少機會穿著,但在日光通過出租服務可輕鬆地享受和服體驗。能夠體驗重視季節感的和服文化亦是吸引之處。

去日光時值得一嚐的推介夏日甜品

用天然冰製造的刨冰

刨冰是大熱天時必食的甜品。日本傳統冰品在一千多年前的文獻中都有記載。當中以地下水冬天時慢慢自然地凝固而成的天然冰製造的刨冰,特別有極之溫和細緻的味道。

製造天然冰必須有優質的地下水、-7℃至-8℃的氣溫,以及日間沒有陽光照射的環境。為了製造優質的冰,由池底的土壤起便要開始著手處理,非常花功夫,以前日本全國有100多間的天然冰製造商,但現在只剩下5家店,而其中3家店便是在日光,所以日光市內有很多可以品嚐天然冰刨冰的食肆。如果想知道店舖地點,可前往JR日光站或東武日光站的旅遊資訊中心查詢。

配料及淋在刨冰上的糖水有很多種,每個店舖都各有特色。在夏天的栃木,我們推介使用栃木名牌士多啤梨「栃乙女」製成的糖水。而只在栃木生產的「檸檬牛奶」味糖水亦值得一試,它們必定可成為美好回憶。

欣賞傳統捕魚方法,享用時令美食香魚

傳統的簗漁

棲身於清澈河流中的香魚,是日本具代表性的河魚。具有獨特香味的新鮮香魚,是日本人一直都喜愛的時令美食。在流經栃木縣正中央附近的那珂川流域,由6-7月起至11月初,可體驗使用傳統的簗漁*及品嚐香魚料理。
* 在河流中設置以木或竹製造的「簗」,然後等待從上流游來的魚中伏的捕魚方法

「黑羽觀光簗」(栃木縣大田原市)於7月下旬開始舉辦「香魚簗」。參加者可一邊眺望清流,一邊享用以炭火燒烤的鹽燒香魚。

觀看簗漁,品嚐鹽燒香魚

栃木縣那珂川町的「高瀨觀光簗」在那珂川屬最大規模。參加者可在簗上體驗捕捉香魚

夏天至入秋時份的栃木縣最適合好動的人前往遊玩。行、食、玩,盡情享受栃木的魅力吧!