在充滿人情味的商店街邊走邊吃

商店街是日本的街頭市場

自古以來的商店街

餐飲店、肉店、魚店、蔬果店、藥局等小店舖櫛比鱗次的商店街,是自古以來的日本風貌之一。許多店家擁有悠久歷史,懷舊的外觀亦適合拍記念照。

商店街的歷史悠久,根據記載,原型形成於500多年前。當時是武士的時代。他們為了活化領地的經濟,設置放寬法規的地區,聚集商店於此,即是商店街的起源。

善光寺參道
長野縣善光寺前的商店街
上野阿美橫
東京上野阿美横丁商店街

後來,店家也聚集於主要幹道經過的宿場町、寺院神社林立的門前町、鐵路車站的周邊等人潮擁濟的地方,於是各地形成了商店街。近年因為大型超市等出現,逐漸沒落,但是部分商店街下了各種工夫,像是活用地區特性的活動和吉祥人物等,逐漸重拾朝氣。

在商店街邊走邊吃美食報導!

梅屋敷商店街

邊走邊吃是商店街的樂趣之一。許多日本人也會在旅途中造訪商店街,品嚐當地的美食。這次由中國籍的唐斌小姐和加納籍的Monphy Cecilia Amankwa小姐實際造訪東京都大田區的梅屋敷商店街。梅屋敷商店街是超過140家店林立的大型商店街。從羽田機場前往也很近,十分方便。

Plumall 梅屋敷商店街

地址:東京都大田區大森西6丁目、蒲田2丁目

交通:京急電鐵「梅屋敷」站下車即至。從羽田機場的「機場快特」不停靠,敬請注意。

營業時間:9:30左右~19:00左右(依店舖而有所不同)

* 包含梅屋敷商店街在內,整個大田區禁止邊走邊抽菸。

日出麵包店
「日出麵包店」

首先,發現了展示櫥窗陳列著各種麵包的麵包店。吸引2人目光的是熟食和麵包合而為一的「熟食麵包」。他們從中點了放在展示櫃上的「可樂餅三明治」。麵包裡夾著炸馬鈴薯泥的可樂餅。唐斌說:「醬汁的味道巴附在麵包上,真好吃。這是日本才有的味道」。

CheikDor
手裡拿著西點店「CheikDor」加入梅子果肉的蛋糕捲,面露笑容

接著,二人進入的是西點店。店家推薦的是使用抹茶和梅子等日式食材的糕點。二人大贊「日本的梅子也很好吃!」,十分滿意。會說英文的老闆親切地接待他們。

並木
乾貨店「並木」

在販售綠茶和海苔(食用藻類的總稱。有乾燥海苔和生食用的海苔)的乾貨店,購買名產。唐小姐說「我找到了非常好吃的海苔!」,非常開心。因為能夠聽到商品知識豐富的店長詳細的說明,Cecilia小姐也笑著說:「綠茶也很好喝,聽了店長的說明,加深了對綠茶的瞭解,很有意思」。

大越
大越的熟食
「大越」陳列著琳瑯滿目的熟食

二人發現了商店街中,最多人造訪的店家。那是一家販售油炸物、天麩羅、燉煮物等日本餐桌上不可缺少的熟食的店舖。Cecilia小姐說:「能夠瞭解日本人的家庭料理,相當有趣」,深感興趣地走在店內觀看。

伊勢屋麻糬店
糯米糰等一應俱全的「伊勢屋麻糬店」

接著造訪麻糬店,購買日本傳統的庶民日式糕點。二人選擇了磯邊糯米糰(包上海苔的醬油味糯米糰)。唐小姐說:「原來日本還有不甜的糯米糰。」好像加深了他對於日本的瞭解。

肉店結城屋
「肉店結城屋」的叉燒肉

「Amazing!」。令她們不禁發出驚嘆的是,肉專賣店讓客人試吃的現作叉燒肉。日本許多的肉專賣店販售使用新鮮肉品的熟食。Cecilia小姐說:「肉很軟嫩,味道讚」,深受感動的樣子。唐小姐也說:「這是日本才有的細緻調味」,讚不絕口。

二人逛完梅屋敷商店街。她們說:「能夠和店家的人愉快地聊天,是它最迷人的地方」、「因為有許多家店,所以使用羽田機場時,別忘了順道前往」,好像完全愛上了這裡。

遵守禮儀,愉快地邊走邊吃

邊走邊吃

商店街終究是當地的人們用來生活的地方。造訪時,要遵守日本的習慣和地區的規則。

飲食

在餐館等餐飲店,原則上一人要點一人份的料理才不會失禮。此外,不要攜帶外食進入店舖。

付款/點菜

商店街能夠使用信用卡的店舖不多,主要是以現金付款。也不提供外幣兌換,所以一定要準備少額現金。此外,也幾乎沒有提供退稅服務。

挑購商品時的禮儀

魚賣場
魚貝類賣場

肉請勿直接觸碰魚貝類等生鮮食品。因為商品容易腐爛,而且觸碰會造成衛生上的問題。能夠觸碰的水果和蔬菜等也要小心對待。尤其是水蜜桃等柔軟的商品,光是指尖的壓力就會造成損傷,所以要小心對待。

抽菸/垃圾

禁止邊走邊抽菸
禁止邊走邊抽菸的標誌

抽菸要在規定地點。有些地區會對邊走邊抽菸罰款。垃圾請帶走或丟在設置的垃圾桶。丟在垃圾桶時,請依照指示,分類為可燃垃圾、瓶罐、寶特瓶等丟棄。

廁所

商店街本身大多沒有廁所,建議事先在車站等公共設施的廁所解決內急。使用廁所內提供的衛生紙。使用後的衛生紙請一定要丟進馬桶沖水。

若是遵守規則邊走邊吃,您也會變日本通。敬請享受商店街之旅。