挑战盆景、书法、仿真食品模型的制作!

体验充满生命力的艺术--“盆景”

从20多年前,盆景开始在世界上受到人们的青睐,最近10年以来,更是在欧美等地成为了深受人们喜爱的一门艺术。本次参与盆景创作体验的是来自美国纽约的Coty先生。担任老师的是“春花园BONSAI美术馆”的小林国雄先生,小林老师目前在世界各地从事教学活动,拥有很多外国人徒弟。

盆景这门艺术使用的是有生命的树木。因此,世界上没有两件盆景作品是一模一样的,每件作品都需要在创作时发挥树木的枝条形状和特点。此外,就像人有脸一样,树木也有自己的正面。拿到了一棵五针松后,Coty先生马上试着在脑海中描绘出完成后的形态,并开始从各个角度观察并寻找树木的正面。

决定好树木的正面后,接着为所有的枝条缠绕上铁丝。通过该操作,将树枝压弯并加以固定,就可加工出自己心目中理想的树形。在春花园BONSAI美术馆的体验教室里,主要的体验内容就是通过缠绕铁丝来加工出树形。听说有的人掌握了这种基本技能后,在自己的国家制作出了橄榄树的盆景。

这种缠绕铁丝的操作,Coty先生一开始不是很顺手,但后来也慢慢地得心应手起来。制作出的盆景和原先的样子截然不同。Coty先生说:“看着树木的形状一点点改变,真的很有趣!”,看来他也领悟到了盆景的魅力。

缠绕好铁丝后,接着就是选盆和种植了。按照树木形状,挑选好外形合适的盆后,在盆内填土,最后在土表上铺好苔藓就大功告成了。“老师讲授时一丝不苟,非常仔细,我也集中精神,全身心投入了创作。我想把今天的体验内容快点儿告诉朋友们。”Coty先生这样说到,看来这堂课非常令他满意。

春花园BONSAI美术馆

地址:东京都江户川区新堀1-29-16

电话:03-3670-8622(参与体验需提前预订。可使用英语)

营业时间:10:00~17:00(休息日:除节假日外的周一)

交通:从JR总武线小岩站或都营新宿线瑞江站,搭乘京成巴士76系统,在“京叶口”巴士站下车后步行3分钟

体验“书法”魅力,学写毛笔字!

用毛笔和墨汁书写文字,这种文化主要起源于东亚地区,一直发展至今。在日本,过去的书籍等都是用毛笔书写的。与世界各国的书法艺术一样,如今毛笔字已经成为了一种艺术形式。本次我们邀请了来自新加坡的Yiher小姐和来自荷兰的Ismael先生来体验书法。担任老师的是经常为电视和杂志书写标题的Udoyoshi先生。一般的书法被称为“唐样(Karayou)”,主要书写汉字,注重“顿挫”和“挑笔”等笔法,像活字一样仔细勾勒出文字各组成部分的形状,而Udoyoshi老师讲授的是“和样(Wayou)”的书法,内容很独特,注重的是“用毛笔书写日常生活中用普通笔书写的日语的汉字、平假名和片假名”。

首先是选择要书写的文字。老师说:“只要说出自己喜欢的东西或名字,就能帮您推荐出书写的文字。”此外,还准备了有代表性的文字的样本。Yiher小姐选择了“爱”这个字,而Ismael先生则选择了“笑”这个字。

接下来,由老师来做示范。老师开始运笔后,两个人睁大了眼睛仔细观看。Ismael先生十分感兴趣地说:“同样的文字用毛笔写出来后,印象真的很不同啊”参考了老师书写的范本后,两个人也开始尝试着书写。老师不仅口头传授,还手把手握住毛笔,将运笔时的感觉传授给学生。反复练习了30分钟左右后,最后的任务是在明信片上书写出端正的文字来。将写好的明信片作为旅游纪念带回去是再合适不过了。

体验完书法后,谈到各自的感想时,Yiher小姐说:“虽然无法按自己想象的那样来运笔,感觉很难,但看到完成的作品后,我很惊喜,不敢相信这是自己写出来的。”,Ismael先生说:“笑这个字,线条粗时看起来像是在大笑,线条细时看起来像是在咯咯地笑,真有趣。”不用钢笔或铅笔,而是用毛笔来书写文字,这对Yiher小姐和Ismael先生两个人来说,是一次宝贵的文化体验。

Udoyoshi

地址:东京都文京区汤岛3-31-1 Stork Mansion汤岛

电话:03-5817-8969(参与体验需提前预订。仅限日语)

营业时间:周三和周四 15:00~21:00,第1个和第3个周六 12:00~16:00

交通:从东京Metro地铁千代田线汤岛站步行3分钟

以假乱真的“仿真食品模型”制作

来日本旅游的游客在餐饮店用餐时,有一种东西会令他们很惊奇。那就是外形超逼真的仿真食品模型。为了让客人更加了解菜单的内容,日本的餐饮店里大多摆设了仿真食品模型,其形状、颜色和质感看起来和真的食物不相上下。在株式会社岩崎主办的“元祖食品模型屋”里,可体验到仿真食品模型的制作过程。听说Ismael先生第一次看到仿真食品模型时,感到非常惊奇,这次我们就请他来尝试了一下。

各个时期能够体验到的食品模型有所不同,这天要制作的是天妇罗和生菜,使用的原料是上色后的蜡。看着老师用娴熟的技艺制作模型的过程,参加者都不由发出了赞叹声。Ismael先生也迫不及待地说到:“我喜欢吃炸虾天妇罗,所以想好好制作一个。制作生菜时的动作很大,我很期待。”

首先从天妇罗的制作开始。将融化后的蜡液滴入热水中,就能制作出天妇罗的炸好的面糊来。“从更高的地方滴下去的话,做出来的东西看起来更可口”,通过老师认真的指导,终于制作出了让人垂涎欲滴的炸虾天妇罗。

接下来就是Ismael先生很期待的生菜的制作方法了。将融化后的蜡浮在热水表面上,抓住一个边角,快速将蜡沉入热水中,就能制作出很大的外形凹凸不平的生菜叶。关键是要把握好时间点和速度,才能制作出好的模型来。在一声声吆喝声中,外形美观的生菜叶就制作完成了。

“刚来日本时,我就觉得这很了不起,这次有机会尝试制作,我真的很兴奋。日本的制作工艺不仅体现在科技方面,在这样的手工加工领域也得到了很好的应用啊”,兴奋之余,Ismael先生这样说到。最后,他还参观了设在教室1层的商品区,感受了一下寻找礼品的乐趣,通过这一天的体验活动,他发现了一个全新的日本。

仿真食品模型礼品

元祖食品模型屋 合羽桥展厅

地址:东京都台东区西浅草3-7-6

电话:0120-17-1840(参与体验需提前预订。无法从日本国外拨打。仅限日语)

营业时间:10:00~17:30(休息日:无休息日)

交通:从TSUKUBA EXPRESS浅草站步行5分钟