想欣賞日本庭園,那就要前往西日本。山陰地方三大美麗庭園[特別企劃]

樹木沙沙作響,流水清涼透心,再加上微風吹拂……日本庭園在不同季節展現不同面貌,賦予人們身心的安寧。

歐洲庭園大都採用左右對稱、水平、垂直等人工設計,體現幾何學結構的美學。然而,日本庭園的特徵是模仿大自然,呈現左右不對稱及彎彎曲曲的小路,可說是十分重視與大自然的和諧感。

日本庭園多數位於以京都為中心的地區,被稱為「日本第一」的庭園,卻是位於山陰地方,從京都乘坐新幹線和火車往西,車程大約4至5小時。這個地區橫跨面向日本海的島根縣和鳥取縣。從公元前開始已經擁有許多信眾的出雲大社矗立於此,故又被稱為「日本的心之故鄉」,到底這裡有甚麼庭園等著我們呢?

能夠體驗日本畫世界的「足立美術館」

在JR安來車站登上免費穿梭巴士,大約20分鐘即可抵達「足立美術館」。除了日本畫大師橫山大觀(1868〜1958年)的作品之外,館內還收藏了大約1,500件日本美術鉅作。而且,許多遊人造訪美術館的另一個原因,是其寬廣的日本庭園。

白砂青松庭

日本庭園有各種不同的類型,當中著名的例子包括利用石塊的組合和白砂來表現山川風景的枯山水式庭園、以水池為主要原素的池泉式庭園,以及苔蘚如綠色絨毯般覆蓋大地的苔庭等等。

足立美術館佔地達165,000平方米,在這麼寬廣的館內建有包括上述3種式樣在內的日本庭園,以供遊人欣賞。每天早上開放前,職員都傾巢而出,用大約1小時的時間徹底打掃乾淨,而且還有專屬的庭園師前來修葺整理,讓遊人無論何時都可欣賞到完美的美麗庭園。

枯山水庭
苔庭
池庭

庭園的優越質素,令其在美國日本庭園專門雜誌《日本庭園期刊(The Journal of Japanese Gardening)》每年發表的日本庭園排名中,連續17年獲得第1位。另外,法國的《日本米芝蓮綠色指南》及《日本藍色指南》,分別給予最高評價三星。

美術館的創立人是實業家足立全康(1899〜1990年),他在生前曾經表示說:「庭園也是一幅繪畫。」他所說的,並不是像西洋近代畫般寫實地描繪世界的繪畫。

日本庭園以岩石和樹木的綠蔭來描繪山景,並以鋪石來表現靜謐的水景。日本人一直在以佛教為中心的世界觀中生活過來,所以不會以寫實的方式描繪世界,而是以不同的比喻手法來表現大自然。

同時欣賞美術館展出的日本畫與庭園,應該能夠接觸到日本思想的底蘊吧。

將時刻變化的庭園視作繪畫,從窗戶可欣賞到「實時框畫」。館內還有這樣的設計

三萬朵花卉浮於池面的「由志園」

中海位於島根縣與鳥取縣交界之處,是一個海水與淡水交匯的半咸水湖,孕育出豐富的海產物,例如鰻魚和蝦。在中海中央的大根島,有一個名為「由志園」的庭園。寬廣的庭園面積達40,000平方米,設有池塘和瀑布,讓遊人有機會同時欣賞到日本庭園優美和壯麗的景觀。

這個庭園最大的魅力,是四季變遷時花卉色彩的轉換。春天有芍藥、杜鵑、常綠杜鵑,夏天有花菖蒲,秋天有山茶花,冬天在雪景下有紅彤彤的牡丹盛放,一年四季有各種不同的花卉可供觀賞。

夏天的花菖蒲庭園
冬天的牡丹在稻草遮風禦寒之下美麗地盛放

另外,園內還會在四季舉辦不同的活動,在每年4月下旬至5月上旬的「池泉牡丹」中,為了養苗而摘取的三萬朵牡丹花漂浮在池塘上。紅色、粉紅色和白色牡丹密密麻麻地鋪滿水面,營造出如夢似幻的景致。秋天還會在晚上照亮紅葉,以各式各樣的方式向遊人展示大自然的美麗。

池泉牡丹

日本人認為所有生命體都有神明棲息其中,所以自古以來就十分愛惜植物。前往由志園,應該能感受到植物充滿活力的生命力吧。

在休息室眺望庭園,同時能夠休息

領主喜歡的庭園「平田本陣記念館」

從山陰旅遊中心地出雲大社乘坐火車大約20分鐘,就會來到「出雲市立平田本陣記念館」。這個設施介紹以商人之街而蓬勃發展的出雲市的歷史,是將鄰近此處的本木佐家的部分宅邸遷築而來。

山陰首屈一指的本木佐家以釀酒和銷售木綿而致富,其舊居的白色牆身與黑色屋頂構成的對比,令人有回到武士時代的感覺。

平田本陣記念館

館內除了收藏著書畫和日本畫之外,還有從本木佐家完全遷築過來的枯山水庭園。庭園的地面鋪滿粗砂,並放置了一些石塊以便在踏腳石上行走,營造出富有節奏感的印象。園內的植物分別有松樹、皋月杜鵑和桂花等等,還種植了象徵長壽和繁榮的老松。

枯山水庭

據說昔日統治這個地區的領主,在前往出雲大社參拜及獵鷹時就會順道前往本木佐家,欣賞這個庭園。在美麗的庭園前,一邊沉澱心情,一邊陷入沉思。領主欣賞過的庭園,即使在現在也治癒人們的精神。

除此之外,山陰地方還有許多日本庭園,當中包括老字號旅館・皆美館內曾經迷倒一眾小說家的枯山水庭園、溫泉住宿設施「湯之助旅館 長樂園」的寬廣庭園,以及出雲市禪寺・康國寺內將天然池塘和山景融入枯山水的庭園等等。

在遠離東京和京都的城市煩囂的山陰地方細味庭園的世界。請親身感受日本文化的精髓。

Information

Shimane | Japan Travel | JNTO

https://www.japan.travel/en/destinations/chugoku/shimane/


Tottori | Japan Travel | JNTO

https://www.japan.travel/en/destinations/chugoku/tottori/


足立美術館

地址:島根縣安來市古川町320

https://www.adachi-museum.or.jp/en/


由志園

地址:島根縣松江市八束町波入1260-2

https://www.yuushien.com/language/tw.html


出雲市立平田本陣記念館

地址:島根縣出雲市平田町515

https://izumomuseums.org/tw/museums/hiratahonjin.html


皆美館

地址:島根縣松江市末次本町14

https://www.minami-g.co.jp/minamikan/lg_tw/


長樂園

地址:島根縣松江市玉湯町玉造323

https://www.choraku.co.jp/tc/


康國寺

地址:島根縣出雲市國富町1301

https://www.san-in-tabi.net/spot/category/temple/koukokuji.html