고베시 나다의 술 창고 순회

일본에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 나다의 술. 깔끔하면서 쌉쌀한 맛이 특징으로 ‘나다의 남자술’이라고 불리울 정도입니다.이 니혼슈의 생산지가 효고현 해안가에 위치한 ‘나다고고’라고 불리는 5개의 지역. 역사 깊은 술 창고가 다수 점재해 있어 일본 굴지의 술 명산지로서 유명합니다. 술의 원료가 되는 양질의 양조 쌀 ‘야마다니시키’의 생산지가 가깝고, 미네랄이 풍부한 롯코산계의 복유수 ‘미야미즈’를 사용한 점, 롯코산에서 불어오는 겨울의 찬 바람이 술의 맛을 맛있게 할 뿐 아니라, 근처에 항구가 있어 수송이 편리하다는 지리적 이점 때문에 니혼슈의 명산지로 발전하게 되었습니다.

술 창고

나다고고 중 우오자키고, 미카게고, 니시고의 3개의 지역이 있는 고베시 나다구와 히가시나다구. 이 아담한 지역에 유명한 니혼슈 제조사가 줄지어 들어서 있는데, 몇몇의 술 창고에서는 내부 견학 또는 니혼슈 시음을 무료로 즐길 수 있습니다. 깔끔하면서 쌉쌀한 맛 또는 부드러운 단맛 등, 니혼슈의 맛은 술 창고마다 다릅니다. 니혼슈의 심오함을 만끽하고 싶다면, 나다의 술 창고를 순회하는 시음 산책을 떠나 보시기 바랍니다.

나다의 시음 산책 추천 루트

한신 전철 ‘오이시 역’을 기점으로 토가가와 강가의 ‘사와노츠루 자료관’에서부터 동쪽의 ‘코베 코난 무코노사토’, 이시야가와 강가의 ‘고베 주심관’, 더욱 동쪽으로 이동하여 ‘하쿠츠루 주조 자료관’, 스미요시가와 강 주변의 ‘키쿠마사무네 주조 기념관’, ‘사쿠라 마사무네 기념관 사쿠라엔’, ‘하마후쿠츠루 긴죠 코보 공방’, 그리고 한신 전철 ‘우오자키 역’에 도착.

총 거리 약 6.1km

소요 시간 약 1시간 30분(술 창고 견학 시간은 제외)