踏遍日本47都道府縣的新加坡人:在宮城縣體驗真正的日本。

宮城縣的石卷市和相鄰的女川町位在距離東京三小時車程的北方,需搭乘高速鐵路再轉乘當地區間車,兩地皆在2011年東日本311大地震所造成的海嘯中受到重創。

歷經災後重建,雖然一直以來鮮少有遊客拜訪這個坐擁美麗風景、深遠文化傳統以及熱情當地人的海濱地區,但絕對是個想要一探道地日本文化的好選擇。

來自新加坡的Dennis Chia在2011年參加了災後重建志工活動,首次拜訪石卷市,這個志工經驗使他決定創立一間名為Boundless的公司,致力於日本各地區的地方創生,其中包括了石卷市和女川町地區。

他解釋了石卷市和女川町在2011年後的重建計畫和轉變,以及為什麼兩地非常值得希望體驗真日本、避開觀光人潮的旅客造訪。

在石卷市和女川町等地,體驗真正的日本。

—可以談談您與石卷市及女川町首次接觸的經驗嗎?

Mr. Chia:我第一次接觸到石卷市是在海嘯發生的七週之後,當時情況十分糟糕。儘管自衛隊已經清理了路面,但是由於周圍仍然有堆積如山的屋瓦殘駭,除了帳篷之外沒有其他能過夜的地點,所以我們搭夜班車抵達當地,做了一天的志工,然後又搭夜車離開。

但現在石卷市已經重建,儘管仍看得到一些施工中的建設,女川町已經換然一新,成為帶有些許歐洲風情的小鎮。

石卷市(©宮城縣觀光課)
女川町車站前街景

—石卷市和女川町如何啟發您造訪更多日本非主流觀光路線?

Mr. Chia:我2008年第一次到日本讀大學的時候,每到節假日我總是把握機會四處旅行,目前已經踏遍了日本47都道府縣。其實一開始我只安排主要的觀光城市及知名景點,並對此感到心滿意足,但2011年的石卷之旅,是我第一次造訪非觀光地區,也是第一次真正地和當地人交流。

我想在某個層面上,我終於意識到,即便是災區,一個地方引人入勝的原因並非購買紀念品、在知名景點拍照,而是來自於當地的居民。在石卷市和女川町等地,體驗真正的日本。

Mr. Dennis Chia

—看著重建的所有努力,有什麼能夠吸引旅客的重點規劃嗎?

Mr. Chia:我們現在在石卷市和牡鹿半島有一個名為「重生藝術節」的活動,也因此現在該地有了一些外籍藝術家和旅客。從2017年八月和九月開始,這個藝術節每隔兩年舉辦一次,推廣藝術、美食和音樂。

在2019的藝術節中,我們的活動標語為「生命的本質」,讓參與者以藝術的形式體驗2011當時的災難。舉例來說,在「Peach Beach, Summer School」裝置藝術中,藝術家中崎透在一處廢棄的學校,展出代表當時身在現場的人們所發出的聲音的藝術創作。

©Reborn-Art Festival
©Reborn-Art Festival
草間彌生的裝置藝術作品(©Reborn-Art Festival)
中崎透的「Peach Beach, Summer School」(©Reborn-Art Festival)
中崎透的「Peach Beach, Summer School」(©Reborn-Art Festival)
中崎透的「Peach Beach, Summer School」(©Reborn-Art Festival)

上山下海皆是景點的地區。

—除此之外還有哪些必訪重點?

Mr. Chia:喜歡自然和戶外活動的旅客,就會喜歡這個地區。Soraumi單車騎行提供了單車導覽行程,並在旅程中認識當地人、品嚐當地海鮮並欣賞風景。另外,從青森縣到福島縣興建了一條稱作陸奧沿海步道的路線,可說是生態旅遊的一個最佳典範。

在石卷市和女川町以南的牡鹿半島也有很多景點。如果喜歡登山健行,整個半島地形多山且原始,我覺得會是個很好的夏日露營地點。在靠近石卷市的蛤濱海水浴場可以參加許多海上活動,像是站立式槳衝浪和海上皮划艇等。不是太過極限的戶外運動,適合家庭旅遊。

牡鹿半島(©宮城縣觀光課)
Soraumi單車騎行
Soraumi單車騎行
蛤濱海水浴場
站立式槳衝浪和海上皮划艇

—在造訪石卷和女川時,有什麼必吃的當地料理呢?

Mr. Chia:石卷和女川的海鮮非常美味。三陸海岸是世界三大漁場之一,因此擁有各種魚類和海鮮。夏季時,可以在石卷品嚐海帶芽涮涮鍋和海鞘(海鳳梨)。在秋天或夏末的牡蠣也很美味。當漁民不太忙時,旅客可以透過「日本漁民」的協會報名乘漁船出海,看看牡蠣是如何繁殖的,然後在船上嚐試新鮮現撈牡蠣。

©Boundless

—您在這裡有任何最喜歡的餐廳嗎?

Mr. Chia:在石卷市有一家我很喜歡的餐廳叫做Imamura。老闆在災後搬到此地,並和當地的漁民及農民購買新鮮食材。而在女川町有一家叫做Okasei,賣女川丼的餐廳,一碗撲滿12種海鮮刺身的丼飯。只要1,200日圓。性價比極高!

女川丼

—除了海鮮之外,您還會推薦其他什麼樣的美食呢?

Mr. Chia:女川町有一家Yume Wo Katare(意為「分享自己的夢想」)的拉麵店,這家店的概念相當有趣,菜單上只有一道料理-好吃的拉麵,您可以選擇為下一位顧客付錢,就是所謂的禮物經濟,原旨是幫助貧困的人。店內的顧客可以無條件地享用由上一位客人付錢的拉麵,而唯一的條件就是分享自己的夢想。該店的拉麵相當美味,份量也很大。

另外,石卷市也有個叫做Common-Ship的餐車市集,鼓勵當地青年創業。其中有個販賣有機料理的餐車以及一個賣石卷炒麵的餐車,都是我很推薦的攤販,我真的很喜歡這個市集的氣氛。

Common-Ship (©FURUSATO HIROMI)
Common-Ship (©FURUSATO HIROMI)

拜訪當地之前,可以記下哪些實用的方言?

—當地有哪些住宿選擇呢?

石卷市中心有很多時尚旅館,也適合作為探索當地的基地,再不然也可以選擇下塌牡鹿半島的民宿(家庭經營的小型房間、提供日式床位和早餐),絕對是個認識當地人、體驗道地日本文化的好選擇,不過許多當地民宿沒有官網,也不方便在網上預訂。

我很喜歡有個叫做Active Life Yado的新旅館,但若不是自行駕車恐怕有點難抵達。旅客可以從事獨木舟、站立式槳衝浪等等的水上活動。

—您的日文很好,對於計畫前往石卷市和女川町的旅客,有哪些實用的句子建議他們事先記下來呢?

Mr. Chia:到當地之前記下一些單詞是很有幫助的,大家可以記下一些石卷當地方言,在當地,大家晚上好會說oban desu, 而不是konbanwa。歡迎光臨(irasshai)是Gozain,而沒錯(sou da)則是un da。

—對於第一次到石卷市和女川町旅行的遊客,您會建議他們如何安排行程?

Mr. Chia:在石卷市區有一個叫做Irori的地方,是一個社區及共同工作空間,同時也是一間咖啡廳。他們自稱為「石卷的大廳」,每次到石卷我絕對會拜訪這個地方。

他們在石卷的人脈廣闊,所以如果想去釣魚,他們會提供您實用的訣竅,如果想去牡鹿半島,他們會告訴您該搭哪班巴士。他們的營業時間自早上十點到下午六點,所有的員工都非常親切友善,現場也有免費的Wi-Fi和英文導覽手冊。

資訊

宮城 | Travel Japan | JNTO

https://www.japan.travel/en/destinations/tohoku/miyagi/


重生藝術節

https://www.reborn-art-fes.jp/en/


Soraumi單車騎行

https://www.soraumicycling.com/en-home


蛤濱海水浴場

https://www.hamaguridou.com/marine-activity-1/


日本漁民

http://triton.fishermanjapan.com/camp/


Imamura

地址:宮城縣石卷市2-7-2町

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1023406-d7623380-Reviews-Imamura-Ishinomaki_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html


Okasei

地址:宮城縣牡鹿郡女川町女川濱大原1-4 女川海濱碼頭

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1120954-d7662208-Reviews-Osakana_Ichiba_Okasei-Onagawa_cho_Oshika_gun_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html


Yume Wo Katare

地址:宮城縣牡鹿郡女川町女川濱大原1-4 女川海濱碼頭

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1120954-d15859508-Reviews-Yume_Wo_Katare_Onagawa-Onagawa_cho_Oshika_gun_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html


Common-Ship

地址:宮城縣石卷市中央2-8-9

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1023406-d7513878-Reviews-Common_Ship_Hashidori-Ishinomaki_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html


Active Life Yado

地址:宮城縣石卷市渡波濱曾根之壹47-1

https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g1023406-d17693649-Reviews-Active_Life_YADO-Ishinomaki_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html


Irori

地址:宮城縣石卷市中央2-10-2

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1023406-d13144342-Reviews-Irori_Plus_Cafe-Ishinomaki_Miyagi_Prefecture_Tohoku.html