可體驗日本在地文化的「錢湯」。新手指南

據說日本至少在750年前左右開始就已經存在公眾澡堂了。付費公眾澡堂「錢湯」自古以來就是作為城市社交場所與人們的生活密切相關的存在,數量最多的時候僅東京都內就有2,000多間。

「錢湯是瞭解地域的最優秀的情報站」。說這句話的是在日本從事錢湯記者活動的法國人斯蒂芬妮•克羅恩(Stephanie Crohin)女士。

斯蒂芬妮女士至今在全日本去過的錢湯數量多達800多間。她最初是作為交換留學生前來日本的。因在社群網站及網路上發佈獨特的錢湯資訊、介紹錢湯魅力而大獲好評,從而成為日本錢湯文化協會公認的初代錢湯大使。現在除了透過電視、雜誌、網路等各種媒體進行錢湯文化普及活動外,還成為了訪問錢湯的外國人與接受訪問的錢湯之間的橋樑。

自古以來就深受日本人喜愛的錢湯是一種在全世界都少見的文化。我們向斯蒂芬妮女士採訪了錢湯的魅力、享受方法及需要事先瞭解的禮節。

錢湯的魅力在於社群、藝術、美容與健康

—您覺得錢湯的魅力是什麼?

斯蒂芬妮:我認為要瞭解日本在地文化沒有比錢湯更好的地方了。如果前來日本旅行但又覺得「僅前往著名觀光景點不盡興!」「想要消除旅行疲勞」的話,不論是第幾次來日本都非常推薦。

錢湯不僅可以體驗到在地人的日常,還可參觀建築或內裝,而且對美容健康也大有益處。

斯蒂芬妮•克羅恩女士
進行拍攝的東京都「藤之湯」澡堂
更衣處

—建築及內裝的魅力在哪裡呢?

斯蒂芬妮:有由設計師親手翻新設計的新建築、能感受到厚重歷史的古建築等各式各樣的澡堂,其中特別引人注目的是「宮造」樣式(神社及寺廟中使用的建築方法)。可以欣賞到像寺社佛閣般的優美建築。

宮造樣式的錢湯「鶴之湯」(東京都江戶川區)©Stephanie Crohin

斯蒂芬妮:此外,澡堂內還可欣賞到由專業畫師描繪富士山或該地自然風景的「油漆壁畫」及使用瓷磚貼出來的「馬賽克畫」等,每個錢湯都有獨具特色的各式藝術。

—在美容與健康方面有什麼好處呢?

斯蒂芬妮:有很多錢湯的熱水使用的是井水,水質很好,對皮膚大有益處。此外,東京都內還有很多地方使用的是一種名為黑湯的溫泉水。地方上也有很多以水質為傲的錢湯,例如九州的錢湯基本上都是溫泉。非常適合用來消除旅行及時差的疲勞。


錢湯會讓人忘記自己是外國人

—話說回來,您開始前往錢湯的契機是什麼呢?

斯蒂芬妮:是跟我一樣前來交換留學的朋友邀請我去的。我們很快就迷上了錢湯,每週都去,用身體磨砂互相搓澡。

—喜歡錢湯的什麼地方呢?

斯蒂芬妮:那時我日文講的還不是很好,一開始去的那天熟客和老闆都非常熱情地與我們聊天。雖然語言不通,但是他們傳達出了歡迎我們的心情。

回去的時候老闆問我說「法文的『再見』怎麼說呀?」。我告訴他是「À bientôt」,之後我每次要回去的時候他都會這樣跟我說,我非常開心。

我認為錢湯是一個表裡如一的世界。赤裸相見,讓大家無關身世背景,而是對等的關係。當然對年長者的尊重還是有的。與熟客打招呼說「久しぶり!元気?(好久不見!你好嗎?)」的時候,我有時會忘記自己是一名外國人。


錢湯匯集了很多導覽手冊上沒有刊載的在地資訊

—想要盡情享受錢湯樂趣重要的是什麼呢?

斯蒂芬妮:最重要的是打招呼。進入更衣處時可以說「Konnichiwa(中午好)」、「Konbanwa(晚上好)」,進入浴槽中後可以說「Domo(你好)」。即便是旅行者也至少希望記住「konnichiwa(中午好)」。不過如果實在記不住的話,也可以說句「Hello」或是用自己國家的語言打聲招呼。

錢湯是一處與很多人共享同一空間的地方,打招呼與互相謙讓是非常重要的。向別人打招呼,其他人也會溫柔回應。

斯蒂芬妮:如果會說一些日語的話,錢湯也是最優秀的「情報站」,希望可以多加善用。我在旅行過程中會先去錢湯收集資訊。熟客及老闆大部分都是長期居住在當地的人,所以能夠獲得很多諸如哪家店好吃之類的導覽手冊上沒有刊載的在地資訊。

將錢湯作為旅行最初目的地非常有趣喔。這會是一個融入在地區域的好機會,這些地方如果僅僅是在觀光景點逛一逛的話可能會錯過。還可以根據在錢湯獲得的資訊決定下一個要去的地方。


有刺青也可以進入錢湯嗎?

—請告訴我們一些去錢湯時需事先知道的禮儀吧。

斯蒂芬妮:大部分錢湯會張貼海報規定需要遵守的禮儀,不過希望至少可以記住以下這些禮儀。

・脫鞋

在入口處脫鞋後放在鞋櫃內。

・打招呼

打招呼的話,如果有什麼不明白的地方,周圍的人都會熱情地教你。

・拿著小毛巾進入浴室

從澡堂出來時擦乾身體後再前往更衣處。

・不要直接進入浴池中

首先用熱水或肥皂洗乾淨身體後再進入浴池中。

・不要將毛巾放入浴池中

即便是乾淨的毛巾也不能放入浴池中。

・頭髮不要泡到浴池中

注意頭髮不要泡到浴池中,長頭髮請務必用髮圈或髮夾綁起來。


—有刺青的人也可以進入錢湯嗎?

斯蒂芬妮:我的社群網站上每週都會有人問我這個問題,不用擔心! 溫泉旅館或名為「超級錢湯」的大型設施可能會禁止,不過小錢湯的話99%是可以進入的。如果有禁止的錢湯一般都會明顯標示,如果還是擔心的話可以詢問工作人員確認。

—帶外國朋友去錢湯的話,他們反應如何呢?

斯蒂芬妮:最初有很多人會「擔心要赤裸身體」。我一開始的時候也是這樣,所以能理解他們。但是實際進入澡堂後,那種害羞的心情5分鐘後就消失了。目前朋友們去錢湯的回流率是100%。因為他們發現周圍的客人其實沒有在注意自己,所以不用擔心。

還聽朋友說過「什麼都不知道就踏進了澡堂,結果水太燙了而嚇一跳」這樣的趣聞。仔細一問才知道原來那是一間在眾多錢湯之中也算是以熱湯而聞名的。

我想強調的是「如果去的錢湯不適合自己的話,請去別的錢湯試看看!」第一次可能不知道情況而失敗。但不要因為這樣一次就放棄。肯定有適合自己的錢湯。首先從新手也可以安心的錢湯開始,慢慢再挑戰深一些的錢湯。


有推薦給新手的錢湯嗎?

千鳥溫泉(大阪府)

照片右邊的紅色看板就是千鳥溫泉©Stephanie Crohin

創業於1952年的復古錢湯。關西錢湯的特色是浴池在正中間,浴池周邊有類似階梯的高低差。有很多人都會坐在這個階梯上休息,很方便交流。乾淨、櫃檯服務體貼、浴池的溫度也很多樣。還放置著英文宣傳冊。

©Stephanie Crohin

地址:大阪府大阪市此花區梅香2-12-20

https://jitenshayu.jp/


松葉湯(京都府)

©Stephanie Crohin

這間錢湯擁有露天澡堂、冷水澡堂、藥湯按摩澡堂等多種浴池,可以盡情享受樂趣。老闆養著鸚鵡,可以一邊觀賞一邊泡澡。櫃檯的鸚鵡能說會道,十分有趣。附近還有因祭祀著眾多「達摩不倒翁」(一種深受人們喜愛的紅色吉祥物擺飾)而聞名的法輪寺,推薦可以順道去看看。

©Stephanie Crohin
©Stephanie Crohin
©Stephanie Crohin

地址:京都府京都市上京區下立賣通御前東入RU西東町356

https://1010.kyoto/spot/matsubayu/?lang=zh-hant


西公園澡堂(福岡縣)

©Stephanie Crohin

這是一間雅緻舒適的錢湯,老闆娘RUMI很溫柔。還有代表日本的錢湯繪師中島盛夫先生描繪的油漆畫。附近的西公園是一處賞櫻名勝。

©Stephanie Crohin

地址:福岡縣福岡市中央區西公園6-21

https://fukuoka1010.com/fukuoka/nishikouen/


玫瑰之湯(長野縣)

©Stephanie Crohin

距離觀光名勝松本城步行3〜4分鐘的錢湯。澡堂內的瓷磚彩繪上描繪著葛飾北齋(生於1760年的代表日本的藝術家之一)的代表作『富嶽三十六景』。到了夜晚閃耀的霓虹看板也韻味十足。

©Stephanie Crohin
©Stephanie Crohin

地址:長野縣松本市蟻崎2-2-18

https://www.nagano1010.com/c03.html


藤之湯(東京都)

天花板很高的宮造樣式錢湯。連澡堂內部的裝飾都使用木材,這樣的錢湯在全日本都十分罕見。菖蒲瓷磚畫、老闆因愛好收集的貓頭鷹藝術作品也值得一看。周邊還有很多餐飲店,也推薦在泡澡之後邊走邊吃,非常有趣。

地址:東京都世田谷區玉川台2-1-16

https://www.setagaya1010.tokyo/guide/fuji-no-yu/