「眾神」聚集、「眾人」聚集的出雲

產生了各種食物和觀光區的出雲神話

站在稻佐之濱的島根觀光大使——木村美咲小姐
島根觀光大使——木村美咲小姐站在出雲的知名景點之一——稻佐之濱。她剛於2016年8月就任,幹勁十足地說:「我想要向外國旅客傳達出雲的魅力」。斜掛在胸前的帶子,證明了她是宣傳島根縣的官方「大使」

島根縣出雲市有許多神話的舞台。其中之一,從JR出雲市站搭乘巴士約30分鐘,面向日本海的稻佐之濱,相傳是從天界下凡的神明和統治出雲的神明——大國主命,討論要由誰統治這個美好國度「葦原中國(Ashiharanonakatsukuni,意指日本)」的地點。

自古相傳每年農曆10月10日(2016年是國曆11月9日),全日本的神明會為了討論關於世間男女的姻緣大事,在此日集結到祭祀大國主命的出雲大社。而迎接眾神的入口,就在稻佐之濱。觀光大使介紹說:「稻佐之濱自古至今留存著將海沙奉神的信仰,使此地被視為神聖的沙灘;但在夏天也是當地居民愛用的海水浴場。」

介紹迎神之道的木村美咲島根觀光大使

從稻佐之濱前往出雲大社,步行10分鐘左右。眾神經過的「迎神之道」,流傳著每月1日在稻佐之濱,汲取海水淨身的習俗。舉行潮汲(意為汲取海水)時使用的竹筒內會插當季的花,供路人欣賞。

在稻佐之濱舉辦的迎神儀式
每年陰曆10月10日19點起,在稻佐之濱舉辦的「迎神儀式」。一般民眾亦可參觀
恭送眾神從出雲大社出發的「神等去出祭」
恭送眾神從出雲大社出發的「神等去出祭」

出雲大社的門前,聚集著和祭神儀式及祭典有關的餐飲店。以砂糖將紅豆熬煮得香甜的「善哉(zenzai)」,據說源自在眾神聚集的陰曆10月,款待人們的「神在(jinzai)餅」。「jinzai」在出雲腔的發音變成「zunzai」,後來不知不覺間就變成「zenzai」,傳至京都。「神在」是指,眾神在出雲的意思。因為在其他土地神明不在,所以稱為「神無月(神明不在的月份)」,相對地,在出雲則稱為「神在月(Kamiaritsuki)」。

以砂糖將紅豆熬煮得香甜的「善哉(zenzai)」
出雲大社的門前的善哉店的店員們
出雲善哉的種類眾多,像是加入紅白的年糕、白玉(以米粉製成的米糰)等,店家也很多
介紹出雲的蕎麥麵店「荒木屋」的木村觀光大使
介紹出雲的蕎麥麵店「荒木屋」的木村觀光大使

參拜出雲大社等時,在門前的蕎麥麵店吃蕎麥麵,是17〜18世紀的庶民樂趣。此外,出雲大社的「神在祭」(2016年為11月10日〜16日)中,蕎麥麵的攤販會林立於門前,人們享用熱騰騰的蕎麥麵。「出雲有許多蕎麥麵店,互相競爭技巧和口味。發現喜愛的蕎麥麵,也是一項出雲之旅的樂趣」

對著勾玉能量,誠心祈求

玉作湯神社心想事成的「祈願石」
據說觸碰玉作湯神社的「祈願石」祈求,心願就會實現

位於從JR出雲市站搭乘山陰本線約30分鐘處的玉造溫泉,也和神話息息相關。相傳擊敗有8顆頭的八歧大蛇(Yamatanoorochi),拯救美女的古代神明——素戔男尊,將勾玉獻給玉作湯神社的神明。

勾玉
勾玉(左)是古代的項鍊,作為消災除厄的護身符,將繩子串過洞,戴在脖子上

玉造溫泉所在的玉湯町,能夠從附近的花仙山採到優質的瑪瑙,從3世紀左右起開始製作勾玉。勾玉和瑪瑙的飾品,亦推薦作為伴手禮。

玉造溫泉據說是於8世紀開湯的古湯

玉造溫泉據說是於8世紀開始運營的古老溫泉。當時的書籍中亦記載「泡一次就會變得容貌美麗」,因此它作為美肌之湯相當出名。如今,在出雲地區製造的許多化妝品中,都添加了玉造溫泉水。

景觀和美食都是當地的恩賜

宍道湖的名產「七珍料理」

出雲也有許多誕生自當地的氣候和地形的料理。咸淡水湖泊(海水流入淡水的湖泊)——宍道湖的名產是「七珍料理」。將能在宍道湖捕獲的鱸魚、沙蝦、鰻魚、西太公魚、銀魚、鯉魚、蜆這7種湖鮮作為食材的料理,活用食材的原味烹調,像是鱸魚以日本紙包裹清蒸,蜆煮成味噌湯等。

宍道湖的黃昏美景也很出名
宍道湖的黃昏美景也很出名
東出雲町的柿餅

面向位於宍道湖西邊的湖泊——中海的東出雲町,是從18世紀起就名聲響亮的杮餅之鄉。在此生產的柿餅,糖度非常高。從11月到12月,農家的柿小屋內懸掛大量的杮子,整個建築物染成橘色。

守護出雲自古以來的文化,獻給現代人生活必需品

永旺夢樂城出雲的外觀

作為享用出雲的文化和傳統所孕育出的美食和產品的店,備受矚目的是於2016年5月開幕的永旺夢樂城出雲。從JR出雲市站搭乘巴士7分鐘,交通也很方便。

能夠挑選出雲伴手禮的「Dandan橫丁」
能夠挑選出雲伴手禮的「Dandan橫丁」

「若要挑選伴手禮就到這裡」,當地人推薦的是「Dandan橫丁」。當地酒、出雲蕎麥麵和當地的知名糕點等,每一樣的種類都多得驚人,是如果來到出雲,敬請務必順道前往的店舖之一。在「Dandan橫丁」購買的商品,能夠馬上在店內的免稅櫃檯辦理免稅手續。「dandan在出雲的方言中,是謝謝的意思。我私底下也經常光顧永旺夢樂城」

出雲的日本酒釀酒廠
出雲市內有6家釀酒廠,釀造各種日本酒
勾玉形狀也好可愛的「許願糖」
勾玉形狀也好可愛的「許願糖」
作為伴手禮,廣受歡迎的出雲蕎麥麵
能夠在自家烹調的出雲蕎麥麵,是廣受歡迎的名產
Dandan咖啡館 / 島根縣的傳統工藝——組子工藝
Dandan橫丁的休息空間「Dandan咖啡館」。桌子是島根縣的傳統工藝——組子工藝(不使用釘子,組合木片形成圖案)

永旺 STYLE出雲的商品種類眾多,而且能夠體驗出雲風格

永旺夢樂城出雲的店頭

永旺夢樂城出雲的核心店舖永旺 STYLE出雲,是貼近當地,為顧客帶來各種生活方式的綜合超級市場。在此,出雲才有的商品也琳瑯滿目。

出雲的麵包店「BREAD FACTORY」

現烤麵包的店「BREAD FACTORY」,製作和善哉發源地——出雲有關的善哉式紅豆麵包,以及結合內餡和練乳的結緣紅豆麵包。

以梅花的酵母製成的「MeDu」
採用在世界遺產石見銀山(島根縣)開的梅花天然酵母製成的化妝品「MeDu」
對勾玉的飾品深感興趣的木村觀光大使
勾玉手機吊飾及飾品可揀選自己喜歡的寶石訂購。顧客亦可體驗製作手機吊飾

若是購物走累了,不妨到永旺 STYLE出雲1樓的內用空間「出雲露台」稍事休息。除了能夠享用咖啡等飲料和霜淇淋之外,還能在此享用在永旺 STYLE購買的食品。

在出雲露台吃冰淇淋的木村觀光大使
出雲露台的壽司
使用當地的魚製成的新鮮壽司,也能在「出雲露台」品嚐

永旺夢樂城出雲

島根縣出雲市渡橋町1066

9:00〜21:00(永旺夢樂城出雲)
11:00〜22:00(餐廳)
8:00〜22:00(AEON STYLE出雲)
* 依店舗而有所不同。

全年無休

從JR出雲市站搭乘巴士約7分鐘

永旺是「適合順道前往的休息站」

永旺夢樂城出雲也有眾多旅客專用的服務。在美食區等能夠免費使用Wi-Fi。此外,設置於店內的永旺銀行的ATM能夠以國外發行的信用卡或提款卡提領現金。

在永旺夢樂城出雲,永旺 STYLE和10家店舖提供免稅服務。在永旺 STYLE、「Dandan橫丁」購買的商品,能夠在服務櫃檯辦理免稅手續(在永旺夢樂城的各間店舖辦理免稅手續)。

無需找零,可在當地購物時使用

永旺的「WAON卡」

永旺的「WAON卡」是只要感應一下,即可結帳的儲值式電子貨幣(發行手續費300日圓)。每次購物都會累積點數,而且無需找零。除了日本全國的永旺分店之外,亦可在各當地的合作店家使用。描繪當地才有的圖案的當地WAON,亦可作為旅行的紀念。

出雲的「結緣筷」
「WAON卡」(電子支付卡)在出雲的出雲古代歷史博物館、當地名產「結緣筷」的專賣店「平野屋」,以及機場商店等地皆可使用。
介紹歷史建築物的木村觀光大使

「您是否喜歡出雲的介紹內容呢?敬請務必接觸出雲的歷史和文化。Dandan!」