品尝“车站便当”,感受铁路旅游乐趣!

一般认为车站便当诞生于1880年左右。当时的车站便当很简单,仅仅是用竹皮包裹饭团和腌菜,后来渐渐融入了日本各地的饮食文化,如今人们可以买到品种繁多的各类车站便当,例如能品尝到各地名产和时令美食的车站便当、由白米饭和几种配菜组成的幕之内便当等,有些车站便当还采用了别出心裁的便当容器。

车站便当主要在各地区的主要车站内销售,其中在东京站内1楼的Central Street上有一家名叫“驿弁屋 祭”的车站便当店,每天出售日本各地的170多种车站便当。本次我们就为您介绍该店出售的车站便当,从中为您介绍几种独具特色且充满创意的优秀便当。

峠之釜饭

有些车站便当是经久不衰的人气商品。群马县安中市的“峠之釜饭”就是一款拥有50多年历史的人气车站便当。在用日式高汤煮出的米饭上配上了调味后的蘑菇和鸡肉。使用的是日本著名瓷器益子烧的砂锅,吃完了便当也能继续使用。1000日元。

30种配菜均衡便当

“30种配菜均衡便当”里均衡搭配了鱼、肉、蔬菜等30种食材,装盘也很精美,很有人气。900日元(可能会调整菜肴)。

牛舌便当

车站便当在发展演变过程中融入了日本人的智慧和创意。其中一项创意是加热式容器,只要拉动绳索就加热便当。源自日本东北仙台的“牛舌便当”中的牛舌加热后肉质柔软,和米饭一起品尝,堪称一绝。1350日元。

新干线E7系便当

有些便当内还精心为儿童们准备了喜爱的内容。“新干线E7系便当”很受欢迎,其容器模仿了2015年3月开通的JR北陆新干线的车身。吃完了便当,容器还能作为小盒子来使用。1300日元。

品尝着美味的车站便当,您的铁路之旅一定能更加精彩。您不妨早一些到达车站,挑选一下自己喜爱的车站便当吧。